Schokoladenpancakes mit Erdbeeren

So könnte jeder Tag beginnen... mit einem Pancake
Das beste Frühstück der Welt.

 Zutaten:

2 EL brauner Zucker

100 g Mehl

1 TL Backpulver

3 EL Kakaopulver

130 ml Milch

2 Eier

etwas Öl für die Pfanne

Eier, Zucker, Milch und Kakaopulver gut verquirlen. Anschließend das Backpulver und das Mehl hinzufügen. Öl in die Pfanne geben und bei mittlerer bis starker Hitze die Pancakes von jeder Seite braten.

Ich habe die Pancakes noch ein wenig mit rosa, pinken Fähnchen dekoriert.... das Auge isst ja schließlich auch mit.
Ein Pancake am Morgen, vertreibt Kummer und Sorgen!

Eure Bobo

Kuchenplatte: Lagerhaus