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Endlich wieder Rhabarber Zeit!

Das Beste am Frühling ist definitiv Rhabarber und Spargel!

Daher durften diese kleinen leckeren Frühlingscupcakes nicht fehlen... Rhabarber-Cupcakes mit Baiserhäubchen, weißer Schokolade und einem Klecks Sahne.

Dieses Wochenende gab es ein paar Erdbeer-Rhabarber Cupcakes und Erdbeer-Rhabarber Milkshakes mit Vanille.

Man war das vielleicht lecker...

Eine pinke Rhabarberbombe mit Rhabarberkompott, einem pinken Marmorboden und einer Umhüllung von zuckersüßem Fondant.

So eine richtige Bombe eben... *Hihi*

Aber an Geburtstagen darf man das und das Geburtstagkind hat sich riesig darüber gefreut.

Und das ist ja schließlich die Hauptsache. Oder?

Wow.... Heute war der erste, richtige Vorgeschmack auf den Sommer.

Das perfekte Feiertagswetter und das wurde mit einem Erdbeer-Rhabarber-Luftikus gefeiert.

Fluffig, lufitg, fruchtig... Ja so könnte man die kleinen luftgefüllten Beutel beschreiben.

Käsekuchen mit einem Haselnussmürbeteig und einer Schicht Rhabarberkompott.

Käsekuchen und Rhabarber vereint in einem Kuchen....Spitzen Ding!

Heute gibt es eine eiskalte, fruchtige Erfrischung.

Ein Rhabarber Sorbet mit Vanille.

Zum Muttitag gibt es ein paar Gugelhupfe mit Rhabarber, Kokos und Buttermilch!

Sind ganz fix gemacht und schmecken super lecker...

Darüber freuen sich nicht nur Mutti´s sondern auch der Rest der Familie.

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